「聽遊台灣」來自大海的恩賜美味～布袋觀光漁市～－聽遊台灣自由行

台灣四面環海，海鮮可說是非常的新鮮好吃，想知道哪裡可以吃到美味新鮮的海鮮料理嗎？

今天要跟各位朋友介紹「布袋觀光漁市」。觀光魚市是布袋鎮主要的漁獲集散地，不管是養殖的魚類、捕獲的蝦類，或者是進口的海產等等，這裡都見的到。

布袋除了一般的漁獲蝦類外，較出名的就是蚵仔了；因為布袋的蚵仔，不是在一般淺棚下養殖的，主要都是養殖在比較深的海裡，因為這樣養出來的蚵仔，比較不會受到汙染，蚵仔可以吃到更多的浮游生物，才會健康又大顆。漁港內設置的漁產品直銷中心，有生鮮區、加工區、餐飲區，有各式各樣的新鮮漁獲，還有更多的熱炒店家準備了各種當地小吃和私房菜，炸螃蟹、炸花枝、炸香魚、炸小蝦等各式海產小吃，應有盡有。

或者各位朋友們也可以自己買了新鮮的海產後，再請餐飲區幫忙調理，現買現吃超新鮮啦！前面說到布袋的蚵仔肥美又大顆，所以這裡除了有蚵仔煎、蚵嗲、蚵仔酥、蚵仔麵線等蚵仔美食之外呢，還有近期最當紅的小吃「蚵仔包」，裡頭包了蚵仔、蛋、韭菜和冬粉，再沾一點甜辣醬，酥脆外皮，肥美蚵仔，搭上清爽的蔥段，還有香濃蛋花，超多層次的豐富口感，一口咬下，讓人一吃就上癮。