說到台南好吃的小吃真的不少，今天要跟各位介紹的這家小吃是赤崁樓浮水花枝羹，它創立於1985年，也可以號稱是一家老店，這家店除了賣花枝羹之外，還有三寶飯跟米粉炒等幾樣簡單料理。它的招牌─浮水花枝羹，碩大的花枝被虱目魚漿包裹著，每一個花枝羹份量都比外面大一倍，加上花枝羹吃起來Q彈有勁，確實有不同的風味。
說到台南好吃的小吃真的不少，今天要跟各位介紹的這家小吃是赤崁樓浮水花枝羹，它創立於1985年，也可以號稱是一家老店，這家店除了賣花枝羹之外，還有三寶飯跟米粉炒等幾樣簡單料理。它的招牌─浮水花枝羹，碩大的花枝被虱目魚漿包裹著，每一個花枝羹份量都比外面大一倍，加上花枝羹吃起來Q彈有勁，確實有不同的風味。
